Perché visitare Spetses?
Spetses va esplorata a piedi, in bicicletta o in carrozza, perché le auto private sono vietate nel centro storico. Inizia dal Porto Vecchio, il Palio Limani, dove i maestri d'ascia lavorano ancora le barche in legno con tecniche di costruzione navale vecchie di secoli. Poco più in alto sorge il grande Museo di Laskarina Bouboulina, ospitato nella dimora del XVII secolo della comandante navale che finanziò la Guerra d'indipendenza greca. Passeggia sui sentieri a mosaico di ciottoli della Dapia, la piazza del porto principale che prende il nome dagli antichi cannoni ancora puntati verso il Golfo Argolico.
Qui le tradizioni culinarie sono profondamente legate al mare e ai raccolti locali. Ordina un piatto di amygdalota, i tradizionali dolcetti di pasta di mandorle ricoperti di zucchero a velo per cui Spetses è famosa, perfetti con un caffè greco a un tavolino affacciato sulla costa di Kounoupitsa. A cena, prenota un tavolo al ristorante Baltiza, proprio sull'acqua al Palio Limani, per gustare la kakavia, la tradizionale zuppa dei pescatori preparata con il pescato del giorno, pomodori freschi e olio d'oliva. Passa i pomeriggi a nuotare lungo le rive ombreggiate dai pini della spiaggia di Agia Paraskevi, prima di goderti il tramonto vicino allo storico Spetses Hotel.
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