Mostar: Plane deine Reise
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Warum Mostar besuchen?

Mostar schmiegt sich in die tiefe, smaragdgrüne Schlucht der Neretva und wird geprägt von der rekonstruierten Stari Most, einer osmanischen Brücke aus dem 16. Jahrhundert, die sich kühn über das reißende Gletscherwasser wölbt. Verbringen Sie den Vormittag beim Bummel über das rutschige Kalksteinpflaster von Kujundžiluk, dem alten Basar, wo der Duft von frisch geröstetem bosnischen Kaffee aus kupferne Djezva-Kännchen aufsteigt. Jenseits der berühmten Brücke beeindruckt die Karadjoz-Bey-Moschee mit filigranen geometrischen Kacheln und einem stolzen Minarett, während die nahegelegene Koski-Mehmed-Pasha-Moschee eine schmale, windige Treppe zu einem Balkon mit einem unvergleichlichen Blick auf den Flussverlauf bietet.

Gönnen Sie sich zum Mittagessen einen Teller Ćevapi – gegrilltes Hackfleisch in warmem Somun-Brot mit rohen Zwiebeln und dickem Kaymak. Wer es noch herzhafter mag, bestellt bei Tima-Irma Sač, ein langsam gegartes Lamm- oder Kalbsgericht, das unter einem schweren Metalldeckel in glühender Kohle zubereitet wird. Machen Sie sich auf den Weg zum Biscevic-Haus, um zu erleben, wie die osmanische Oberschicht einst lebte, und bestaunen Sie die freitragenden Erker, die direkt über den Fluss ragen. Beenden Sie den Tag am Partisanen-Gedenkfriedhof, einem strengen, surrealistischen Labyrinth aus Kalkstein-Megalithen von Bogdan Bogdanović, das als eindrucksvoller architektonischer Kontrapunkt zur dichten, kriegsgeprägten Wohn- und Stadtgeschichte dient.

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