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为什么去伊斯chia？

伊斯基亚（Ischia）作为一座锯齿状的火山纪念碑从第勒尼安海拔地而起，雄伟的阿拉贡城堡（Aragonese Castle）锚定着其东海岸。你抵达伊斯基亚港（Ischia Porto），但该岛真正的脉搏在伊斯基亚蓬特（Ischia Ponte）蜿蜒的中世纪小巷中跳动，石质房屋依海墙而建。地貌以埃波梅奥山（Mount Epomeo）为主，这是一座休眠火山，拥有 rugged 的徒步小径，可展现开阔的地中海全景。对于寻求温泉疗愈的游客，拉克阿梅诺（Lacco Ameno）的尼甘布温泉花园（Negombo Thermal Gardens）提供了一个精致的避世之所，将天然火山温泉引入修剪整齐的植物园环绕的层叠石池中。

这里的烹饪传统围绕着大地和大海的馈赠展开。你必须在圣安杰洛（Sant'Angelo）村预订一张桌子，才能品尝伊斯基亚风味炖兔肉（Coniglio all'ischitana），这是一道慢炖兔肉菜肴，充满西红柿、大蒜和野生香草的浓郁香气，传统上搭配手工长通心粉（bucatani）。用一杯产自塞拉拉丰塔纳（Serrara Fontana）山坡阳光普照的葡萄园的清爽白葡萄酒比安科雷拉（Biancolella），来平衡浓郁的口感。下午可以在玛龙蒂海滩（Maronti Beach）翡翠般的海水中清凉解暑，或是漫步于福里奥（Forio）宁静、被阳光晒白的广场上。这座岛屿需要放慢节奏，用未经雕琢的海岸纯朴回报那些漫步于其陡峭火山山脊和海滨小餐馆的游客。

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