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Tour gastronomici: Mykonos — cosa mangiare e quale tour prenotare
Dietro i beach club, Mykonos ha una piccola e particolare cucina contadina, nata su un'isola arida e ventosa di orzo, viti e maiali. Il prodotto più famoso è la kopanisti, un formaggio fermentato DOP piccante da spalmare sulle fette biscottate d'orzo. Le famiglie preparano ancora la louza (lonza di maiale speziata) e le salsicce dopo la macellazione invernale del maiale, sfornano la torta di cipolle (kremmydopita) con formaggio fresco tyrovolia e offrono gli amygdalota, piccoli dolcetti di mandorle, ai matrimoni e nei forni. Questa cucina la trovi nei forni di Chora e nelle taverne di Ano Mera e delle spiagge più tranquille, più che sul lungomare di Little Venice.
Usa questa pagina per sapere cosa ordinare e dove paghi il cibo e non l'atmosfera. Mykonos è l'isola più cara della Grecia, quindi i piatti e le zone qui sotto sono accompagnati da prezzi indicativi del 2026 e dalle trappole a cui fare attenzione. I tour indicati sono offerte reali su GetYourGuide, con i prezzi visti al momento del nostro controllo; verifica prezzo e punto d'incontro sulla pagina di prenotazione prima di pagare.
Cosa mangiare a Mykonos
| Piatto | Cos’è | Dove mangiarlo | Prezzo tipico* |
|---|---|---|---|
| Formaggio kopanisti κοπανιστή (kopanisti) | Un formaggio morbido, salato e piccante dal gusto pepato, ottenuto impastando ripetutamente e facendo stagionare per settimane il formaggio fresco. Tutelato DOP e prodotto in diverse isole delle Cicladi, di cui Mykonos è la più famosa. | Nelle taverne come meze con le fette biscottate, e nelle gastronomie e nei forni di Chora che lo vendono in vaschette da portare a casa. | circa €7–10 a porzione; circa €25–35 al chilo nei negozi |
| Mostra (insalata di fette biscottate di Mykonos) μόστρα (mostra) | Una fetta biscottata d'orzo ammorbidita con pomodoro grattugiato e olio d'oliva e coperta di kopanisti, simile al dakos cretese ma più decisa per via del formaggio. | Taverne a Chora, ad Ano Mera e taverne in spiaggia che cucinano piatti locali. | circa €9–14 |
| Louza λούζα (louza) | Lonza di maiale stagionata con sale e spezie (pepe ed erbe come la santoreggia), poi essiccata all'aria e tagliata sottile. Tradizionalmente preparata d'inverno dopo la macellazione del maiale di famiglia (choirosfagia), insieme alle salsicce di Mykonos. | Nelle taverne come parte di un piatto freddo, e nelle gastronomie e macellerie di Chora. | circa €10–16 a piatto; nei negozi si vende a peso |
| Torta di cipolle κρεμμυδόπιτα (kremmydopita) | Una torta di cipolle stufate con formaggio fresco locale (tyrovolia o simile), aneto e uova, di solito in una sfoglia sottile o come torta aperta. | Forni a Chora e taverne che cucinano piatti locali, soprattutto ad Ano Mera. | circa €3–5 a fetta al forno; €8–12 a porzione in taverna |
| Dolcetti alle mandorle αμυγδαλωτά (amygdalota) | Piccoli dolcetti morbidi di mandorle tritate, zucchero e acqua di rose, spesso spolverati di zucchero a velo; si offrono a matrimoni e battesimi e si vendono tutto l'anno. | Forni tradizionali e pasticcerie a Chora; anche confezionati come regalo da portare a casa. | circa €1–1,50 l'uno, o circa €20–30 al chilo |
| Pesce e frutti di mare alla griglia ψάρι σχάρας, αστακομακαρονάδα, καλαμάρι | Pesce intero alla griglia venduto a peso, polpo alla griglia, calamari e spaghetti all'aragosta (astakomakaronada), il classico lusso estivo a base di mare. | Taverne di pesce su spiagge come Agios Ioannis, Ornos e la più tranquilla costa nord, e intorno al porto di Chora. | polpo o calamari circa €18–28 a piatto; pesce intero circa €80–130 al chilo; spaghetti all'aragosta circa €45–70 a persona o a peso |
| Gyros e souvlaki nella pita πίτα γύρος / καλαμάκι | Maiale o pollo nella pita con pomodoro, cipolla e tzatziki. Il pasto vero più economico dell'isola e il classico cibo notturno dopo i bar. | Souvlakerie nei vicoli di Chora (intorno a Matoyianni e alle stazioni degli autobus), molte aperte fino alle prime ore del mattino d'estate. | circa €5–7 a pita, sensibilmente più che ad Atene |
Dove mangiare: mercati e quartieri
Chora e via Matoyianni
I vicoli della città vecchia ospitano i forni tradizionali, gastronomie con kopanisti e louza, souvlakerie e tanti ristoranti. I prezzi cambiano molto da un vicolo all'altro, quindi leggi i menu esposti fuori.
Little Venice
Case e bar costruiti sull'acqua di fronte ai mulini a vento. Molto frequentata per l'aperitivo al tramonto, ma è qui che ci sono i prezzi più alti e più lamentele per i conti; consideralo un posto per un drink, non per cenare.
Ano Mera
Il villaggio dell'entroterra dell'isola, intorno al monastero della Panagia Tourliani, con taverne in piazza che servono piatti locali, louza e kremmydopita a prezzi più bassi che a Chora.
Porto Vecchio e lungomare del porto
Il lungomare di Chora vicino al porto vecchio ha caffè e taverne, ed è dove ormeggiano le barche da pesca. Utile per la colazione o un caffè e per vedere la vita quotidiana della città fuori dagli orari della movida.
Taverne in spiaggia (Agios Ioannis, Ornos, Agios Sostis, Fokos)
Lontano dai grandi beach club, diverse spiagge hanno taverne in stile familiare che servono pesce alla griglia, insalate e meze locali. Le spiagge della costa nord sono meno edificate; ci si arriva in auto o in scooter.
Tour gastronomici a confronto: Mykonos
Ogni tour qui sotto è un'offerta reale su GetYourGuide o Viator, controllata il 2 ott 2026. I prezzi variano con la stagione e le dimensioni del gruppo, quindi considerali indicativi e verifica sulla pagina di prenotazione.
| Tour | Durata | Prezzo* | Gruppo | Ideale per | |
|---|---|---|---|---|---|
| Mykonos: Cooking Class with Food and Wine | 5 ore | da €150 a persona | — | Viaggiatori che vogliono rifare i piatti a casa; l'opzione più semplice per chi ha esigenze alimentari, perché controlli tu gli ingredienti. | Verifica le date |
| Mykonos: Winery Vineyard Experience with Food & Wine Tasting | 2 ore | da €68 a persona | — | Chi è alla prima visita e vuole un ampio assaggio dei classici con una guida locale. | Verifica le date |
| Mykonos: Wine Tasting at a Mykonian Farm | 3 ore | da €75 a persona | max 15 | Chi è alla prima visita e vuole un ampio assaggio dei classici con una guida locale. | Verifica le date |
Mykonos: Cooking Class with Food and Wine
Su GetYourGuide · gestito da Mykonian Spiti
- Durata
- 5 ore
- Prezzo
- da €150 a persona
- Valutazione
- 4.9 su 294 recensioni (al 2 ott 2026)
- Incluso
- Corso di cucina esclusivo (opzioni diurne e serali) (è coperta la maggior parte delle zone di Mykonos, eccetto alcuni luoghi isolati come Elia, Kalafatis, Agrari, Panormos, Super Paradise, Paradise, Kanalia, o ville isolate, a parte…
- Adatto a
- Viaggiatori che vogliono rifare i piatti a casa; l'opzione più semplice per chi ha esigenze alimentari, perché controlli tu gli ingredienti.
Mykonos: Winery Vineyard Experience with Food & Wine Tasting
Su GetYourGuide · gestito da Tour in Mykonian Land
- Durata
- 2 ore
- Prezzo
- da €68 a persona
- Valutazione
- 4.9 su 548 recensioni (al 2 ott 2026)
- Adatto a
- Chi è alla prima visita e vuole un ampio assaggio dei classici con una guida locale.
Mykonos: Wine Tasting at a Mykonian Farm
Su GetYourGuide · gestito da Cretan Spiti
- Durata
- 3 ore
- Prezzo
- da €75 a persona
- Valutazione
- 4.7 su 107 recensioni (al 2 ott 2026)
- Dimensione del gruppo
- max 15
- Incluso
- Degustazione di 4 varietà di vino Prelievo e rientro in hotel/terminal crociere. I trasferimenti sono inclusi da/per tutti gli hotel e la maggior parte delle zone di Mykonos, tuttavia per alcuni luoghi isolati (ad es. Elia, Kalafatis, Agrari, Panormos, Super Pa…
- Adatto a
- Chi è alla prima visita e vuole un ampio assaggio dei classici con una guida locale.
Cibo di strada, ristorante o corso di cucina?
Cibo di strada
Il cibo di strada a Mykonos è pita gyros e souvlaki, pite dei forni e dolci a Chora. È l'unico modo per mangiare spendendo poco a luglio e agosto ed è il classico pasto notturno. Non ci sono mercati del cibo per i visitatori.
Pasti al ristorante
I pasti seduti vanno dalle semplici taverne di Ano Mera e delle spiagge più tranquille ai ristoranti di lusso e ai beach club, dove il conto riflette l'atmosfera, non il cibo. Ordina i prodotti locali (kopanisti, mostra, louza, kremmydopita) e controlla i prezzi al chilo del pesce. A luglio e agosto prenota la cena in anticipo.
Corsi di cucina
I corsi di cucina a Mykonos si tengono di solito in fattorie o case di campagna fuori da Chora e uniscono la preparazione di alcuni piatti locali alla degustazione di formaggi, vino o raki. I trasferimenti sono spesso inclusi; controlla cosa si cucina e se è prevista una visita alla fattoria.
Quanto mettere in conto per mangiare
| Stile | A persona al giorno* |
|---|---|
| Economico (cibo di strada, mercati) | €40–55 (colazione al forno, pranzo con pita gyros, cena semplice in taverna) |
| Fascia media (un pasto seduti al giorno) | €90–130 (due pasti seduti con vino) |
| Per concedersi un lusso (menu degustazione, vino) | €250+ (cena di pesce o di alta cucina, pranzo in un beach club) |
Vegetariano, halal e senza glutine
Vegetariano e vegano: Possibile, ma con meno varietà che su altre isole. Kopanisti, mostra, kremmydopita, insalate, fava e piatti di verdure sono senza carne. Le scelte vegane sono soprattutto insalate, fava e verdure cotte nell'olio; molti ristoranti di fascia alta propongono piatti vegani.
Halal: Il cibo certificato halal è molto limitato. Il maiale è la carne standard di gyros, souvlaki, louza e salsicce, quindi chiedi il pollo (kotopoulo) e scegli piatti di pesce o di verdure.
Senza glutine: Pesce e carne alla griglia, insalate senza fette biscottate e la maggior parte delle salse sono naturalmente senza glutine. Mostra (fetta biscottata d'orzo), pite, pita e calamari fritti no. I ristoranti di fascia alta sono abituati alle richieste senza glutine; le taverne di villaggio meno. Di' 'choris glouteni' (senza glutine).
Truffe e trappole per turisti da evitare
- Pesce e frutti di mare prezzati al chilo (pesce, calamari, aragosta) a Little Venice e nei ristoranti in spiaggia, con conti finali di centinaia di euro per pochi piatti. Diversi casi di questo tipo sono stati riportati dalla stampa greca e internazionale. Chiedi il prezzo al chilo e il peso prima di ordinare, e concorda il totale prima che venga cucinato. Se un prezzo non è sul menu, chiedilo per iscritto oppure ordina altro.
- Lettini dei beach club a Psarou, Paradise, Super Paradise e in altre spiagge attrezzate che costano da circa €50 a diverse centinaia di euro al giorno per le prime file, a volte con spesa minima. Chiedi il prezzo e la spesa minima prima di sederti. La maggior parte delle spiagge ha anche zone pubbliche libere dove puoi stendere l'asciugamano.
- Champagne senza prezzo, cocktail 'speciali' o bottiglie portate al tavolo, e stelline scintillanti o bottiglie scenografiche aggiunte al conto. Ordina solo dal menu stampato, rifiuta tutto ciò che non hai ordinato e controlla il conto riga per riga.
- Sentirsi dire che il POS è rotto e vedersi chiedere contanti, oppure non ricevere la ricevuta. In Grecia il pagamento con carta deve essere accettato e hai diritto a una ricevuta (apodeixi). Chiedi entrambe le cose; il Ministero dello Sviluppo e la polizia turistica raccolgono i reclami.
Pianifica il resto del viaggio: Mykonos
Alloggiare vicino al centro fa risparmiare tempo e soldi di taxi: la maggior parte dei tour gastronomici parte in centro o nelle vicinanze.
Domande frequenti
Qual è la cucina locale di Mykonos?
La kopanisti, il formaggio fermentato piccante; la mostra, una fetta biscottata d'orzo con pomodoro e kopanisti; la louza, lonza di maiale stagionata e speziata; le salsicce di Mykonos; la kremmydopita, torta di cipolle con formaggio fresco; e gli amygdalota, dolcetti di mandorle. Chiedili per nome. Le taverne di Ano Mera e i forni di Chora sono i posti più affidabili per trovarli.
Come evito un conto salatissimo al ristorante?
Leggi il menu e i prezzi prima di sederti, chiedi il prezzo al chilo e il peso di pesce, calamari e aragosta e concorda il totale prima che vengano cucinati. Rifiuta tutto ciò che ti portano senza averlo ordinato. Controlla il conto e chiedi la ricevuta. La maggior parte dei problemi succede in pochi locali sul lungomare e nei beach club.
Quanto devo mettere in conto per mangiare al giorno?
Mykonos è l'isola più cara della Grecia. Una giornata al risparmio con colazione al forno, una pita e una cena semplice in taverna costa circa €40–55. Due pasti seduti con vino costano circa €90–130. Una cena di pesce o un pranzo in un beach club possono facilmente superare i €150–300 a persona.
Devo prenotare i ristoranti?
A luglio e agosto, per la cena a Chora e il pranzo nei ristoranti in spiaggia più frequentati, sì, spesso con diversi giorni di anticipo. Le taverne di Ano Mera e le souvlakerie di solito accettano senza prenotazione. A maggio, giugno e settembre è molto più facile, anche se i weekend restano affollati.
Devo lasciare la mancia a Mykonos?
Di solito il servizio non è incluso nel conto delle taverne. Arrotondare o lasciare circa il 5–10% per un buon servizio è normale; alcuni locali di fascia alta aggiungono un costo del servizio, quindi controlla il conto prima di lasciare un'altra mancia. Le mance con carta spesso non arrivano al personale, quindi lascia contanti se puoi.
L'isola è aperta d'inverno?
Per i visitatori, in gran parte no. Più o meno da novembre ad aprile la maggior parte dei ristoranti, delle taverne in spiaggia e dei club chiude. Chora tiene aperti alcuni forni, caffè e taverne per i residenti, e Ano Mera ne ha qualcuno. Controlla gli orari attuali prima di andare.
* I prezzi sono indicativi, raccolti il 2 ott 2026 da menu, mercati e dalle pagine di prenotazione linkate sopra. Cambiano con la stagione e i tassi di cambio.