Perché visitare Sitia?
Sitia si trova all'estremità nord-orientale di Creta ed è la porta d'accesso al paesaggio selvaggio della provincia di Lasithi. La città ruota attorno al suo porto a ferro di cavallo, dove le taverne servono autentiche specialità locali come il dakos con abbondante mizithra. Sali alla Fortezza Kazarma, una fortificazione di epoca veneziana che offre una vista libera sulla baia di Sitia e sul Mar di Creta. Fuori dal centro abitato, le rive orlate di palme della spiaggia di Vai creano un contrasto netto e subtropicale con la topografia aspra del circostante Geoparco di Sitia.
Percorrendo le strade tortuose verso il villaggio di Mochlos scopri un paesaggio dominato da antichi uliveti e dalle rovine di un insediamento minoico su un piccolo isolotto. Se ti interessa il vino, i vigneti locali producono un corposo Liatiko, perfetto con un piatto di kalitsounia al tramonto sul lungomare. Il Monastero di Toplou, una possente roccaforte religiosa del XV secolo, custodisce rare icone bizantine ed è una testimonianza della lunga tradizione architettonica della regione. Che tu percorra le gole di Richtis o ti rilassi sulla costa di ciottoli di Itanos, Sitia privilegia l'autentica tenacia cretese all'estetica patinata dei resort, e ricompensa chi apprezza la storia geologica e le tradizioni culinarie.
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