Pourquoi visiter Uyuni ?
Uyuni est une petite ville de haute altitude située dans le département de Potosí, au sud-ouest de la Bolivie. C'est la porte d'entrée principale du Salar d'Uyuni, le plus grand désert de sel au monde. La plupart des visiteurs utilisent la ville comme base pour des excursions guidées en jeep à travers le désert de sel et l'Altiplano isolé au sud.
Commencez par le cimetière des trains en périphérie de la ville, où des locomotives rouillées de l'ère ferroviaire reposent dans le désert. Dans le village de Colchani, vous pouvez observer la récolte et la transformation artisanale du sel. Sur le désert de sel, l'Isla Incahuasi surgit de la croûte blanche, couverte de grands cactus colonnaires. Pendant la saison des pluies, une fine couche d'eau peut transformer le salar en un immense miroir naturel. Les circuits de plusieurs jours se poursuivent vers le sud dans la réserve nationale de faune andine Eduardo Avaroa, avec des arrêts à la Laguna Colorada et ses flamants roses, le champ de geysers Sol de Mañana et la Laguna Verde sous le volcan Licancabur. La cuisine locale met souvent à l'honneur le quinoa et la viande de lama. Les nuits sont très froides à cette altitude, prévoyez donc des vêtements chauds en couches.
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