Το Βιετνάμ είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού, προσφέροντας ένα εξαιρετικό μωσαϊκό γεύσεων, από την καπνιστή pho του Ανόι μέχρι τα μεταξένια dumplings «λευκό τριαντάφυλλο» του Χόι Αν και το πικάντικο banh mi του νότου. Αυτό το 10ήμερο ταξίδι σας μεταφέρει από τη χαοτική γοητεία του Ανόι, μέσα από τα αρχαία δρομάκια με τα φανάρια του Χόι Αν, στην ολοζώντανη γαστρονομική ζούγκλα της Πόλης Χο Τσι Μιν.
Πρωί: Άφιξη στο αεροδρόμιο Noi Bai, μεταφορά στο ξενοδοχείο στην Παλιά Πόλη και ξεκούραση.
Απόγευμα: Κάντε μια βόλτα με ξεναγό στους 36 αρχαίους δρόμους και σταματήστε στο Pho Gia Truyen για ένα θρυλικό μπολ pho με μοσχάρι.
Βράδυ: Λάβετε μέρος σε μια street food περιήγηση στην περιοχή Hoan Kiem δοκιμάζοντας bun cha, banh mi και καφέ με αυγό.
Πρωί: Επισκεφθείτε την αγορά Dong Xuan στις 7 το πρωί, όταν οι πωλητές στήνουν τους πάγκους τους και τα φαγητά είναι πιο φρέσκα από ποτέ.
Απόγευμα: Παρακολουθήστε ένα μάθημα βιετναμέζικης μαγειρικής με έμφαση στις βόρειες σπεσιαλιτέ, όπως cha ca και bun rieu.
Βράδυ: Δειπνήστε σε ταράτσα κοντά στη Λίμνη Χοάν Κιέμ και δοκιμάστε nem cuon με παγωμένη Bia Hanoi.
Πρωί: Επιβιβαστείτε σε μια κρουαζιέρα διανυκτέρευσης από την προβλήτα του κόλπου Ha Long και απολαύστε ένα γεύμα καλωσορίσματος με ατμιστά μύδια και ψητά καλαμάρια στο κατάστρωμα.
Απόγευμα: Κάντε καγιάκ στις ασβεστολιθικές σπηλιές και επιστρέψτε για μια επίδειξη μαγειρικής φρέσκων θαλασσινών από τον σεφ του πλοίου.
Βράδυ: Γευματίστε με ένα δείπνο θαλασσινών πολλών πιάτων καθώς ο ήλιος δύει πάνω από το καρστικό τοπίο.
Πρωί: Ξυπνήστε την ανατολή για tai chi στο κατάστρωμα και απολαύστε ένα πρωινό τύπου dim sum πριν την αποβίβαση.
Απόγευμα: Μεταφορά πίσω στο Ανόι και πτήση για το Ντα Νανγκ το απόγευμα.
Βράδυ: Φτάστε στο Ντα Νανγκ, τακτοποιηθείτε στο ξενοδοχείο σας στο Χόι Αν και εξερευνήστε την φωτισμένη με φανάρια παραποτάμια πλευρά για ένα ελαφρύ δείπνο με cao lau.
Πρωί: Εξερευνήστε πεζή την Αρχαία Πόλη του Χόι Αν και γευθείτε banh mi από το Banh Mi Phuong, που ψηφίστηκε ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου.
Απόγευμα: Επισκεφθείτε τη σκεπαστή αγορά και λάβετε μέρος σε ένα μισής ημέρας μάθημα μαγειρικής στη σχολή Red Bridge Cooking School.
Βράδυ: Περιπλανηθείτε στα σοκάκια με τα φαναράκια και δειπνήστε σε ένα οικογενειακό εστιατόριο που σερβίρει ζυμαρικά white rose και τηγανητά wontons.
Πρωί: Νοικιάστε ένα ποδήλατο και κάντε μια βόλτα στο χωριό Tra Que Herb Village, όπου μπορείτε να μαζέψετε φρέσκα βότανα και να μαγειρέψετε ένα πρωινό απευθείας από τη φάρμα στο τραπέζι.
Απόγευμα: Εξερευνήστε τους πάγκους με φαγητό στις όχθες του ποταμού Thu Bon και δοκιμάστε τις τραγανές τηγανίτες banh xeo γεμιστές με γαρίδες και φύτρες φασολιών.
Βράδυ: Λάβετε μέρος σε μια περιήγηση με τα πόδια για street food μετά το σούρουπο και κλείστε τη βραδιά με ένα γλυκό επιδόρπιο chè.
Πρωί: Πετάξτε για Χο Τσι Μινχ και τακτοποιηθείτε σε ξενοδοχείο στην Περιοχή 1, στη συνέχεια απολαύστε banh mi και παγωμένο ca phe sua da από ένα γωνιακό περίπτερο.
Απόγευμα: Επισκεφθείτε την αγορά Ben Thanh για μια πανδαισία αισθήσεων με μπαχαρικά, αποξηραμένα προϊόντα και τοπικά σνακ.
Βράδυ: Λάβετε μέρος σε μια περιήγηση με μηχανάκι για street food στις περιοχές District 3 και 4 — bun bo hue, goi cuon και che ba mau, όλα σε μία βραδιά.
Πρωί: Πάρτε μια πρωινή εκδρομή στο Δέλτα του Μεκόνγκ, όπου οι πλωτές αγορές πωλούν τροπικά φρούτα και χειροποίητες καραμέλες καρύδας.
Απόγευμα: Σταματήστε σε ένα παραποτάμιο σπίτι για ένα σπιτικό γεύμα με καραμελωμένο ψάρι σε πήλινο σκεύος και σπασμένο ρύζι.
Βράδυ: Επιστρέψτε στη Saigon και απολαύστε ένα κοκτέιλ σε rooftop bar πριν από ένα δείπνο με αυθεντικό pho του Νότιου Βιετνάμ σε ένα κλασικό τοπικό εστιατόριο.
Πρωί: Επισκεφθείτε την πρωινή αγορά τροφίμων στο Binh Tay Market στην Chinatown και δοκιμάστε για πρωινό τη σούπα με noodles hu tieu μαζί με τους ντόπιους.
Απόγευμα: Παρακολουθήστε ένα μάθημα μαγειρικής της νότιας βιετναμέζικης κουζίνας και μάθετε να φτιάχνετε banh xeo, goi cuon και che.
Βράδυ: Απολαύστε ένα μενού γευσιγνωσίας σε ένα διάσημο μοντέρνο βιετναμέζικο εστιατόριο, όπως το Anan Saigon, για ένα αποχαιρετιστήριο δείπνο.
Πρωί: Κάντε μια τελευταία βόλτα για street food στην Περιοχή 1 για banh mi, φρέσκο ανανά και έναν τελευταίο ca phe sua da.
Απόγευμα: Ετοιμάστε τις αποσκευές σας, προμηθευτείτε αεροστεγώς συσκευασμένα μπαχαρικά για pho και τοπικά προϊόντα από ένα σούπερ μάρκετ ως βρώσιμα αναμνηστικά.
Βράδυ: Μεταφερθείτε στο αεροδρόμιο Tan Son Nhat για την πτήση επιστροφής σας, γεμάτοι γεύσεις και αναμνήσεις.
Συγκρίνετε αυτοκίνητα ενοικίασης από τοπικές και διεθνείς εταιρείες, με δωρεάν ακύρωση στις περισσότερες κρατήσεις.
Σύγκρινε ενοικιάσεις αυτοκινήτου: ΑνόιΠερισσότερες επιλογές: Kiwi.com · Oojo · seats.aero · Arangrant · QEEQ · GetTransfer · Saily · Yesim · GigSky · Klook · EF Ultimate Break · EF Adventures · AirHelp Plus · CruiseDirect
Πείτε στον Tony τις ημερομηνίες, το στυλ και τον προϋπολογισμό σας — και έχετε το δικό σας πρόγραμμα σε δευτερόλεπτα.
Σχεδίασε το ταξίδι μου στο Βιετνάμ →